Torrlid ligger i Dalarna och är en hemfäbod till byn Klitten som ligger cirka 7 kilometer norr om Älvdalen. Med en obruten drift finns fäboden nämnd i handlingar från 1600-talet.

 

Idag ägs Torrlids Levande Fäbod av familjen Halvardsson. Det är vi, systrarna Halvardsson som sköter serveringen och djuren under sommaren. 

 

Tidigt på morgonen fodras djuren, korna mjölkas och släpps sedan ut på grönbete för att få vistas fritt i skogen. All mjölk från mjölkningen tas tillvara och under dagen så ystas ost, kärnas smör och kokas messmör. Dessa produkter gör vi tillsammans med våran mor Margareta. Produkterna finns sedan till försäljning i serveringen.  

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

Vi  på Torrlids Levande Fäbod hälsar Er hjärtligt välkomna!

Johanna & Frida